De tofste activiteiten in West-Canada – volgens reisadviseur Wendy
Wendy Verwer is reisadviseur van Tioga Tours en kent West-Canada als geen ander. Ze deelde de volgende tips van haar afgelopen reis naar West-Canada met ons. Ook naar het westen van The Great White North? Check de website van Tioga Tours en vraag meer info op! Maak een wildlife tour en spot beren Een georganiseerde wildlife tour is dé manier om dieren van dichtbij te zien. Vanuit Jasper kun je met een gids op pad in een klein busje. ‘Tijdens onze tour zagen we beren, elanden en adelaars. Het hoogtepunt? Een grizzlybeer die vlak bij de weg liep! Als je langs de weg auto’s ziet stilstaan, weet je dat er iets te zien is—en negen van de tien keer is het een beer. Iedereen zit dan met zijn camera uit het raam te turen. Heel indrukwekkend, maar blijf altijd op afstand!’ Probeer een zipline-avontuur in de bergen Bij Jasper Hinton Zipline krijg je niet alleen een waanzinnig uitzicht over de vallei, maar ook de kans om één van de langste en hoogste ziplines van West-Canada te ervaren. ‘Voor de actievelingen is ziplinen een geweldige ervaring. Je zweeft tussen boomtoppen en over ravijnen. We werden eerst met een busje naar boven gebracht en daarna gingen we via een ziplinepark van boom naar boom. Het gaf zo’n adrenalinekick! Je vliegt letterlijk over een ravijn heen, dat is echt spectaculair.’ 🇨🇦 Lees ook Hiken door Jasper National Park? Kies de Geraldine Lakes Trail Ontspan in de natuurlijke hot springs | West Canada tips Na een dag in de buitenlucht is niets fijner dan ontspannen in een warmwaterbron. West-Canada heeft verschillende natuurlijke hot springs. ‘We zijn bij de hot springs geweest en het was heerlijk om even op te warmen na een koude dag. Echt een aanrader! Je zit daar in een warm bad, terwijl je omringd wordt door bergen en dennenbomen. Dat contrast is zo bijzonder—het voelde bijna alsof we in een openluchtspa zaten.’ Dit artikel wordt je aangeboden door Tioga Tours.
Dit zijn, volgens reisadviseur Wendy, de leukste dorpjes in West-Canada
West-Canada barst van de sfeervolle dorpen en andere, kleine plaatsjes. Wendy Verwer van Noord-Amerika-specialist Tioga Tours deelt haar favoriete plekken van haar afgelopen camperreis naar West-Canada. Plannen om ook naar West-Canada te gaan? Check hier voor meer info! Whistler ‘Het dorpje Whistler voelde echt als een wintersportdorp, zelfs zonder sneeuw. Het heeft een hele knusse sfeer met veel terrasjes en winkeltjes. En prachtig uitzicht op de bergen.’ Dit is Whistler Whistler, een van de mooiste dorpen van West-Canada en vooral bekend vanwege de Olympische Winterspelen van 2010, is een veelzijdige bestemming. In de winter trekken skiërs en snowboarders naar de besneeuwde hellingen van Whistler Blackcomb, terwijl in de zomer mountainbikers, wandelaars en golfers de regio verkennen. Het dorp zelf heeft een levendige sfeer met sfeervolle restaurants, bars, autovrije straten, knusse winkeltjes en gezellige terrasjes. Banff ‘Banff is ook een erg leuk dorp, met in de omgeving veel te doen. Wij hebben daar een prachtige paardrijdtocht gemaakt rond het meer – een geweldige activiteit met schitterende natuur en prachtig uitzicht.’ Dit is Banff Banff, in het hart van de Canadese Rockies, is een van de bekendste bergdorpjes van Canada. De charmante hoofdstraat biedt een prachtig uitzicht op de omringende bergen en zit vol met boetiekjes, gezellige cafés en restaurants. Je kan ook genieten van de Banff Upper Hot Springs, een ontspannend warmwaterbad met panoramisch uitzicht, of de Banff Gondola nemen voor een adembenemend uitzicht over het nationale park. In de omgeving zijn er talloze mogelijkheden om te wandelen, fietsen en wildlife te spotten. 🇨🇦 Lees ook Restaurants in Banff: Het Grizzly House mogelijk een van de beste fonduerestaurants van heel Canada Jasper ‘In Jasper hebben we volop genoten van de indrukwekkende wildlife. We zagen talloze dieren, waaronder beren, een eland, adelaars en zelfs een bijzondere eend waar de gids verrassend enthousiast over was. Op de camping werden we gewaarschuwd voor een grizzlybeer, die we later ook daadwerkelijk op slechts 200 meter van onze camper zagen lopen. De natuur in Jasper bracht ons echt oog in oog met het wilde leven!’ Dit is Jasper Als je op zoek bent naar een plek om de ongerepte wildernis te ervaren, is Jasper de ideale bestemming. Dit charmante dorp heeft een ontspannen sfeer en biedt directe toegang tot enkele van de mooiste natuurgebieden van Canada. Dit artikel wordt je aangeboden door Tioga Tours.
Kamperen in Jasper National Park: onze favoriete campings
Er gaat niets boven kamperen in Jasper National Park, middenin de spectaculaire natuur. Wildkamperen is er verboden, maar gelukkig vind je hier verschillende, supergave campings waar je voor weinig geld de nacht kunt doorbrengen. Zo werkt het reserveren van een camping Het nationale park is een federaal beschermd natuurgebied. Het wordt dus beheerd door de Canadese overheid. Zij regelen ook alles rondom de campings – en dus is kamperen in Jasper National Park alleen maar te doen via de officiële website van Parks Canada. Reserveren is altijd slim, maar vooral als je tussen juni en september naar Jasper National Park gaat. Dit is de drukste tijd van het jaar. Overigens is het niet bij alle campings in Jasper National Park mogelijk om te reserveren. Sommige varianten werken namelijk op een first-come-first-serve-basis. 🇨🇦 Lees ook Sterrenkijken in Jasper National Park: de 5 beste plekken Zo zien de campings eruit Jasper National Park telt nogal wat kampeerplekken die grofweg zijn te verdelen in twee categorieën: Front Country Campgrounds en Back Country Campgrounds. Front Country Campgrounds zijn campings die wat meer in de buurt liggen van de bekendste bezienswaardigheden. Ze zijn doorgaans uitgerust met basisvoorzieningen en full hook-ups voor je camper. Back Country Campgrounds daarentegen bevinden zich meer in de wildernis en zijn bedoeld voor hikers die juist weg willen blijven van de mensenmassa’s. De faciliteiten zijn hier meestal schaars. Dit zijn onze favoriete campings in Jasper National Park We hebben twee campings die bij onze favorieten horen: Whistlers Campground en Wapiti Campground. Whistlers Campground is een aanrader omdat deze camping dicht bij Jaspers beste bezienswaardigheden ligt, zoals de Jasper SkyTram, Whistlers Peak en het dorpje Jasper zelf. Het is de grootste camping van de Rocky Mountains en onlangs compleet vernieuwd. Je vindt hier alles wat je nodig hebt, en de camping is voorzien van douches, toiletten en andere faciliteiten . Ideaal om kennis te maken met het outdoor leven. De Miette Campground is een andere mooie plek om te kamperen in Jasper National Park. Deze ligt wat meer weg van de bekende attracties en is een stuk stiller. Belangrijk: het is de enige te reserveren campground die in de zomer niet helemaal vol is. Slim om te onthouden. Qua bezienswaardigheden ligt de camping vlakbij twee van onze favorieten; het begin van de Sulphur Skyline Hike en de Miette Hot Springs: de mooiste warmwaterbronnen van Noord-Amerika. Dit artikel wordt je aangeboden door Tourism Jasper.
Hiken door Jasper National Park? Kies de Geraldine Lakes Trail
Deze wandeling, die we rekenen tot de iets minder bekende hikes van Jasper National Park, loodst je langs relatief onontdekte meren en watervallen. Een aanrader voor alle reizigers met een goede conditie die het fenomenale natuurgebied op een nét iets andere manier willen zien… Dit is de Geraldine Lakes Trail Nee – de Geraldine Lakes Trail is niet zo populair als andere wandelingen door Jasper National Park. Maar dat komt niet door een gebrek aan bezienswaardigheden onderweg. Sterker nog: de Geraldine Lakes Trail passeert schitterende meren, prachtige watervallen en andere natuurlijke attracties die je alleen in dit deel van Canada tegenkomt. Het is meer de moeilijkheidsgraad van de wandeling die voor veel reizigers nét iets teveel van het goede is. Hij gaat niet bijster ver de hoogte in, maar als dit het geval, gebeurt dat op een – laten we zeggen – rotsachtige wijze. En dat is niet het enige wat de Geraldine Lakes Trail lastig maakt… De trip is ook behoorlijk lang. Tenminste, als je alle highlights wilt zien. De meeste wandelaars kiezen voor een round-trip naar het eerste meer: een hike van 4 kilometer. Wie alle meren wilt zien, maakt echter een trip van 13 kilometer. En dan wordt het toch een ander verhaal. 🇨🇦 Lees ook Een avontuur dat je niet snel meer vergeet: een Maligne Canyon Ice Walk Dit zie je tijdens de Geraldine Lakes Trail Goed – genoeg over de zwaarte. Als je over de benodigde conditie beschikt, kunnen we je Geraldine Lakes Trail met klem adviseren. De meren die je onderweg tegenkomt, zijn namelijk echt schitterend. Anders dan bij bijvoorbeeld Maligne Lake het geval is, hebben de Geraldine Lakes afzonderlijk geen officiële naam: men kent ze hier simpelweg als First Lake, Second Lake, Third Lake en Fourth Lake. Met name Second Lake is indrukwekkend. Hier heb je een geweldig uitzicht over de vallei onder je. Erg tof. Onderweg passeer je ook twee watervallen die de Geraldine Falls worden genoemd. Zo heten ze niet officieel. Ze staan simpelweg zo bekend omdat ze dicht bij het gelijknamige meer noemen. Dat betekent niet dat ze niet indrukwekkend zijn. Sterker nog: de combinatie van het klaterende water én een algeheel gebrek aan andere toeristen maakt dit een van onze favoriete watervallen in heel Alberta. Zo doe je de wandeling Het begin van deze wandeling ligt aan de Icefields Parkway. Een beetje ter hoogte van Mount Kerkeslin Campground. Je vindt hier een parkeerplaats waar je je auto of camper kunt parkeren. Let op: deze parkeerplaats is van november tot en met april gesloten in verband met het weer. Dit artikel wordt je aangeboden door Tourism Jasper.
Dit restaurant in Jasper mag je niet missen: de Jasper Brewing Company
De Jasper Brewing Company is dé brouwerij van Jasper National Park en omstreken. Dit uiterst gezellige restaurant in Jasper biedt je een ideale kennismaking met de Canadese keuken én brouwt zes eigen biersoorten. Over Jasper National Park is veel geschreven, maar wij vinden Jasper zelf ook altijd zeker de moeite waard. Dit unieke en sfeervolle stadje is meer dan alleen de toegangspoort tot het natuurgebied. Het is een aaneenrijging van leuke accommodaties, shops en restaurants. Ideaal voor of na een dag in het aangrenzende nationale park. 🇨🇦 Lees ook 5 toffe shops in het centrum van Jasper Dit is de Jasper Brewing Company Een van die restaurants is de Jasper Brewing Company. Hij is bekend onder zowel locals als toeristen en het is goed te begrijpen waarom. Dit is misschien wel dé eetgelegenheid om een bodem te leggen voor een dag in het nationale park, maar ook een uiterst sfeervol restaurant om je dag in af te sluiten. Je kunt in dit restaurant in Jasper terecht voor lunch, diner of een drankje. De Jasper Brewing Company is tenslotte – niet geheel verrassend – een brouwerij. Hier worden zes soorten bier gemaakt. Een van de ingrediënten: bergwater uit de Canadese Rocky Mountains. Of dat de smaak ook bevordert, weten we niet, maar het klinkt verder prima! Dit eet en drink je in de Jasper Brewing Company Qua eten kun je kiezen uit items die je niet zo snel ergens anders vindt. Rustic Elk Meatloaf, bijvoorbeeld. Of Cherry Cola Pork Ribs. Natuurlijk mag ook de typisch Canadese Classic Poutine niet ontbreken. En als toetje suggereren we de Campfire Crème Brûlée. De brouwerij staat desondanks vooral bekend om haar biersoorten. Die dragen bijzondere namen als Jasper The Bear Ale, Babe Blueberry Vanilla Ale en Banff Ave Ride or Dry. De ingrediënten die hierbij worden gebruikt zijn al net zo uniek en variëren van honing tot blauwe bessen. Zo kom je er Maak zeker een stop bij de Jasper Brewing Company wanneer je in de omgeving bent. Het adres is 624 Connaught Drive in Jasper, Alberta. Dit artikel wordt je aangeboden door Tourism Jasper.
Met de trein door de Canadese Rocky Mountains: zó regel je het
Een treinrit van Jasper naar Prince Rupert showt je de meest ijzige hoogtepunten van de Rockies, maar ook de spectaculaire kust van British Columbia. Ook met een trein door de Rocky Mountains? Je regelt het via VIA Rail. Feitelijk liggen de Canadese provincies British Columbia en Alberta naast elkaar, maar dat is min of meer het enige dat de twee met elkaar gemeen hebben. De ruige klippen langs de Pacifische Oceaan lijken geenszins op de kristalheldere meren en indrukwekkende watervallen die je in bijvoorbeeld Jasper National Park tegenkomt. Wil je ze combineren? Kijk dan eens naar VIA Rail. Dit is – zeg maar – de NS van Canada en hoewel hun eerste taak natuurlijk het vervoeren van passagiers van A naar B is, hebben ze verschillende routes die een attractie an sich zijn. Hoe ziet de route eruit? We doelen in dit artikel op de route tussen Jasper in Alberta en Prince Rupert in British Columbia – of andersom. De afstand tussen de twee bestemmingen is 1.160 kilometer en de trein stopt onderweg alleen in de plaats Prince George. Ze hebben hier wat met prinsen, blijkbaar. De trein doet er in totaal één dag, acht uur en veertig minuten over. Wat zie ik tijdens zo’n reis per trein door de Rocky Mountains? Een van de meest indrukwekkende dingen die je onderweg tegenkomt, is – hoe vreemd dat ook klinkt – het beginpunt. Jasper ligt tenslotte middenin Jasper National Park en dat park is meer dan terecht toegevoegd aan de UNESCO-werelderfgoedlijst. Hoge pieken, turquoise meren en heldere sterrennachten: je ontdekt het allemaal wanneer je in het nationale park verblijft. De tussenstop Prince George mag er ook zijn, hoewel je hier iets minder ijs kan verwachten. Deze stad wordt namelijk omringd door weelderige rivieren en regenwouden. Vanuit Prince George rijdt de trein je door de ruige landschappen van British Columbia. Je belandt uiteindelijk in Prince Rupert. Hiervandaan trekken verschillende trails door de overweldigende natuur, hoewel je ook kunt kiezen voor een bezoek aan de Khutzeymateen Grizzly Sanctuary of het Museum of Northern BC. 🇨🇦 Lees ook Dit is Jasper National Park: het grootste nationale park in de Canadese Rockies Hoe regel ik zo’n reis per trein door de Rocky Mountains? De treinreis van Jasper naar Prince Rupert is te boeken via de website van VIA Rail. In tegenstelling tot veel andere treinroutes die lange afstanden afleggen, is het bij deze route niet mogelijk om een slaapcabine te boeken. De enige klasse die beschikbaar is, is Economy. Dat neemt niet weg dat de stoelen ruim zijn en dat je dankzij de grote ramen alle kans hebt om de scenery in je op te nemen. Bovendien zijn ze zo verstelbaar dat ze ook uitstekend functioneren als bed.
Slapen in een echte Canadese cabin? Zó regel je het!
Overnachten in een cabin in the woods is typisch Canadees en uitermate cosy. Het kan in een van de cabins in Jasper National Park. Wij weten precies waar je moet zijn. 1. Bear Hill Lodge Met een naam als Bear Hill Lodge weet je in ieder geval zeker dat je in de Canadese Rocky Mountains bent beland… Afhankelijk van je wensen en de grootte van je reisgenootschap kun je kiezen voor een chalet, een studio of een houten hut. Je krijgt er ook een home baked breakfast bij en in de zomer doet de Bear Hill Lodge aan fietsverhuur. De cabins van deze accommodatie staan in een rustig hoekje van de plaats Jasper. Dat is niet helemaal in de wildernis, maar de Lodge is daardoor wel eenvoudig bereikbaar. Adres: 100 Bonhomme Street in Jasper, Alberta 2. Patricia Lake Bungalows – cabins in Jasper National Park Patricia Lake Bungalows is een resort dat door een familie wordt beheerd. Ze bieden gasten schitterende bungalows met een tof uitzicht op het heldere Patricia Lake. De meeste verblijven hebben onder meer en eigen keukentje, een haard en een televisie. Oh – én een hot tub voor de deur. Ook niet onbelangrijk. Adres: 1 Pyramid Lake Road in Jasper, Alberta 3. Miette Mountain Cabins Ben je van plan om de heetwaterbron Miette Hot Springs in Jasper National Park te bezoeken? Kies dan voor deze cabines als accommodatie, want ze liggen er vlakbij. Kun je na je zwemsessie in de Hot Springs meteen barbecuen op je eigen pit. De cabins liggen overigens ook vlakbij de mijn Pocahontas. Een interessante bestemming voor wie meer te weten wilt komen over de historie van Jasper National Park. Adres: Highway 16 East in Jasper, Alberta 🇨🇦 Lees ook De Miette Hot Springs is misschien wel de mooiste warmwaterbron van Canada 4. Pyramid Lake Resort – cabins in Jasper National Park Het Pyramid Lake Resort is het enige resort in Jasper National Park met directe toegang tot het pittoreske Pyramid Lake. Toegegeven – het zijn niet echt cabins. Je slaapt hier meer in een soort chalet: eentje die ook niet had misstaan in de Alpen. Het resort telt 62 gastkamers met uitstekende views op het meer. Adres: Pyramid Lake Road in Jasper, Alberta 5. Tekarra Lodge De Tekarra Lodge is niet alleen thuis voor sfeervolle cabins, maar huisvest ook een gezellig restaurant. Zowel de slaapplekken als de eetgelegenheid hebben unieke designs en een uitstekend uitzicht over de Athabasca River. Adres: Highway 93A South in Jasper, Alberta
5 toffe shops in het centrum van Jasper
Zoek je een cadeautje voor het thuisfront – of ben je iets vergeten dat je eigenlijk had moeten inpakken voor je trip naar Jasper National Park? No worries: de winkels in Downtown Jasper helpen je uit de brand. We hebben vijf leuke zaken voor shopping in Jasper voor je uitgekozen. 1. Wild Mountain Wild Mountain wordt door locals ook wel The North Face Store genoemd. Dit omdat de zaak al ruim twintig jaar alles verkoopt wat nodig is voor outdoor-avonturen, waaronder jassen, schoenen en andere benodigdheden van merken als Smartwool, Faal Raven en dus The North Face. Handig wanneer je zelf iets bent vergeten in te pakken. Adres: 610 Patricia Street in Jasper, Alberta 2. Totem Ski Shop – shopping in Jasper Totem Ski Shop is eveneens gespecialiseerd in benodigdheden voor avonturen, maar dan wel specifiek voor avonturen op het gebied van wintersport. De zaak is een ideaal startpunt voor iedereen met plannen om Jaspers omringende bergen te verkennen – ’s zomers én in de winter. Adres: 408 Connaught Drive in Jasper, Alberta 3. Bearfoot In The Park Wij hebben altijd een beetje een zwak voor giftshops. Wat dat betreft, is Bearfoot In The Park een van de betere in zijn soort. Ze hebben onder meer een aardige kerstcollectie. Leuk voor wie, om welke reden dan ook, een eland in de Nordmann wilt hangen. Adres: 606 Connaught Drive in Jasper, Alberta 4. Lolë Jasper – shopping in Jasper Lolë Jasper is, net als Wild Mountain en de Totem Ski Shop, gespecialiseerd in outdoor-kleding. Het verschil? Ze focussen zich op met name dames die er tijdens het skiën of hiken ook nog een béétje goed uit willen zien. Ook niet onbelangrijk. Adres: 616 Patricia Street in Jasper, Alberta 5. Ransom Ransom doet in zekere zin hetzelfde als Lolë Jasper en verkoopt zogenoemde fashion forward clothing, maar ook rugtassen, schoenen en zonnebrillen. Verschil is echter dat ze ook een eigen merk hebben. Ze werken in het kader daarvan veel samen met lokale kunstenaars en artiesten. Adres: 609 Patricia Street in Jasper, Alberta
Met een hondenslee door de Canadese Rocky Mountains rijden: zó regel je het
Een typisch Canadese winterervaring beleven? Maak dan gebruik van een van de oudste transportmiddelen van het land: de hondenslee. We gaan dit artikel beginnen met een tamelijk overbodige mededeling. Klaar voor? Mooi. Komt ‘ie: In Canada kan het behóórlijk koud worden. Zo koud – en met zoveel sneeuw en ijs – dat de gebruikelijke vervoersmiddelen op sommige plekken niet meer volstaan. Wil je jezelf, om welke reden dan ook, toch een weg banen door een volledig ingesneeuwde vallei? Zoek dan naar een bedrijf gespecialiseerd in het fenomeen dogsledding. Hoewel. Dat hoef je niet meer te doen, want dat hebben wij al voor je gedaan. Thank us later. Welke organisaties regelen tours met een hondenslee? We onderscheiden twee verschillende bedrijven gespecialiseerd in dogsledding vanuit het plaatsje Jasper. Dit zijn Cold Fire Creek Dogsledding en SunDog Tours. Cold Fire Creek Dogsledding Cold Fire Creek Dogsledding neemt je mee tijdens verschillende begeleide tours die behóórlijk van de gebaande paden gaan. Neem nu de Ghost of Cold Fire Creek Dog Sled Tour. Hij duurt 4 tot 4,5 uur en geeft je een idee van hoe goudzoekers de besneeuwde wildernis in het verleden verkenden. Je komt hierbij op plekken die de doorsnee toerist niet ziet, maar krijgt gelukkig wel de kans om op te warmen met een zogenoemde campfire lunch bij Our Little Bit of Heaven: een knusse, houten cabine langs de Small River. SunDog Tours SunDog Tours is gevestigd op zo’n negentig minuten rijden buiten Jasper in Valemount, British Columbia. Het grote verschil met zoiets als Cold Fire Creek Dogsledding is dat je hierbij zelf een stuk mag rijden. Voorafgaand daaraan krijg je een les waarbij je leert hoe je een team van zes tot acht honden – hoe zeggen we dat – bestuurt? Anyway: verwacht ook hier een unieke ervaring. Waar vind ik een tour met een hondenslee? Zowel Cold Fire Creek Dogsledding als SunDog Tours worden aanbevolen op de officiële website van Jasper. Ze zijn desondanks niet gevestigd in dit plaatsje. Dit komt doordat dogsledding niet is toegestaan binnen de grenzen van het nationale park. Beide bedrijven bevinden zich in Valemount. Het adres van Cold Fire Creek Dogsledding is 11865 Highway 16 in Valemount, British Columbia. SunDog Tours regelt transport vanuit Jasper. Ze vertrekken in de zomer vanaf het Jasper Adventure Center aan 611 Patricia Street in Jasper, Alberta. Kijk voor meer informatie op de websites van Cold Fire Creek Dogsledding en SunDog Tours.
Aanraders: 5 leuke restaurants in Jasper, Alberta
Trek gekregen van al je avonturen in en om Jasper National Park? Goed nieuws: het dorp Jasper heeft een levendige food-cultuur en telt dus voldoende eetgelegenheden om je honger te stillen. Zoek je een leuk restaurant in Jasper, Canada? We hebben de leukste lodges en vriendelijkste pubs voor je verzameld. 1. Hearthstone Lounge Alleen al het extravagante gebruik van hout en steen in het interieur, plus het feit dat er een complete kano aan de muur is bevestigd, geeft aan: dit is een typisch Canadees etablissement. Ze serveren lichte snacks, maar ook pizza’s en burgers en naar verluidt is hun assortiment taarten to die for. Let op: gevestigd in het Forest Park Hotel. Adres: 76 Connaught Drive in Jasper, Alberta 2. Tekarra Restaurant – restaurants in Jasper, Canada Tekarra Restaurant is al sinds 1952 een begrip in Jasper en omstreken. Hoewel de inrichting van het restaurant, een beetje cabin-in-the-woods-achtig, er zeker mag zijn, is het vooral het menu dat hier de show steelt. Dat bestaat grotendeels uit items gebaseerd op regionale specialiteiten, zoals wild zwijn en trekzalm. Adres: Highway 93A South in Jasper, Alberta 3. Maligne Canyon Wilderness Kitchen De Maligne Canyon Wilderness Kitchen staat bekend om zijn zogenoemde smokehouse. Veel menu-items worden hier in-house gerookt – en dat geeft bijzondere smaken. Ook leuk: je kunt hier ook terecht voor lunchpakketten wanneer je begint aan een Maligne Canyon Icewalk. Die naam heeft het restaurant tenslotte niet voor niets uitgekozen. Adres: Maligne Lake Road in Jasper, Alberta 🇨🇦 Lees ook Een avontuur dat je niet snel meer vergeet: een Maligne Canyon Icewalk 4. Evil Dave’s Grill – restaurants in Jasper, Canada Het moderne Evil Dave’s Grill is een familierestaurant en heeft zich qua menukeuzes niet door de omgeving, maar juist door eetculturen van over de hele wereld laten inspireren. Ze houden er daarbij van om hun items een creatief tintje mee te geven. Dat heeft geresulteerd in dingetjes als Hell’s Chicken, Malicious Salmon en Diabolical Tenderloin. Een beetje eigenzinnig, maar erg leuk. Adres: 86 Connaught Drive in Jasper, Alberta 5. Jasper Food Tours Goed – dit is eigenlijk niet echt een restaurant. Maar het is wel degelijk een interessante optie voor iedere reiziger die nooit zo goed weet wat hij of zij wil eten. De Jasper Food Tours komen langs verschillende restaurants in en om Jasper en mogen bij iedere eetgelegenheid een keuze van de chef proberen. Meer info vind je hier.
