In dit restaurant tussen Calgary en Edmonton vind je misschien wel de beste donuts van heel Canada
Welkom bij The Donut Mill. Sinds 1994 een absoluut begrip in de provincie Alberta. Vanwege het unieke pand, maar vooral wegens de bijzondere donuts. De Maple Rolo Donut, bijvoorbeeld. Dit is de Donut Mill Een uniek gebouw. Een bijzonder menu. En erg vriendelijk personeel. Dit zijn, als we het restaurant zelf moeten geloven, de drie hoofdingrediënten van het succes van deze onderneming in Red Deer County, Alberta. Blijkbaar werkt het, want The Donut Mill is al dertig jaar up and running. Het is een favoriet onder mensen die van Edmonton naar Calgary rijden – en we zien geen reden waarom jij er tijdens je roadtrip door Canada géén stop zou moeten maken. Dit eet je bij The Donut Mill De favoriete donut onder de klanten? Dat is Boston Cream. Een donut gevuld met geklopte vanillecrème die vervolgens in de chocolade is gedoopt. Andere favorieten zijn de Oreo en Apple Pie donuts. Maar er is meer. De Maple Dip, bijvoorbeeld. Waarschijnlijk de meest Canadese donut uit de collectie, waarbij het baksel wordt voorzien van een fikse laag fondant met ahornsmaak. Je kunt – in dat kader – ook kiezen voor de Maple Rolo. Deze is eveneens voorzien van een topping van ahornfondant, maar heeft de vulling van een Rolo. De Donut Mill Special lijkt een beetje op de Boston Cream, al is de chocolade daar vervangen door – en daar is ‘ie weer – maple syrup. En dan zijn er nog de maandelijkse specials die van tijd tot tijd variëren. Voorbeelden hiervan zijn de Peppermunt & Hot Chocolate Donut en de Eggnog Donut – in december. Het donutrestaurant verkoopt naast donuts ook een aantal broodjes, soepen en andere zoetigheden, zoals muffins en eclairs. Het zijn vanzelfsprekend de donuts die hier de show stelen. 🇨🇦 Lees ook 5 Canadese restaurantketens die je eigenlijk niet mag overslaan Zo kom je er Proberen? Kijk dan of je vanaf Highway 2 de karakteristieke molen van de Donut Mill kunt spotten. Het adres is 123 Leva Avenue in Red Deer County, Alberta.
