Winkelen in Calgary? De Calgary Farmers’ Market is een van Canada’s leukste boerenmarkten en thuis voor ruim 75 kramen vol lokale producten.
Foodhalls bestaan, zeker in Canada, in allerlei soorten en maten. De St. Lawrence Market in Toronto is hier wellicht het bekendste voorbeeld van, hoewel je verspreid over het land nog veel meer van dit soort initiatieven vindt.
Wat dat betreft, vinden we de Calgary Farmers’ Market misschien wel het leukst van allemaal.
Winkelen in Calgary: wat is er te zien in de Calgary Farmers’ Market?
Net als bij andere foodhalls verkoopt de Calgary Farmers’ Market uitsluitend lokale producten via verschillende vendors.
Beeland Market, bijvoorbeeld. Gespecialiseerd in GMO- en pesticidevrije honing – en alles wat je met honing kunt maken.
Of de Black Sheep Pâtisserie. Deze banketbakker maakt Franse pastries. Handig als je, om welke reden dan ook, opééns trek krijgt in een met jam gevulde croissant, om maar wat te noemen.
Flavors of Quebec houdt het dichter bij huis en is gespecialiseerd in het beste uit de provincie Quebec. Een sandwich met Montreal Smoked Meat, bijvoorbeeld. En uiteráárd mag verse maple syrup niet ontbreken.
Hankki Korean Street Food zoekt het dan wel weer verderop en heeft Zuid-Korea’s beste streetfood naar Canada gebracht.
Je ziet – something for everyone.
Waar komt dit vandaan?
De Calgary Farmers’ Market opende in 2004 in een oude hangaar in een dorpje genaamd Currie. Daar groeide het vooral onder Calgarians uit tot een begrip op het gebied van vers en eerlijk eten.
De markthal verkaste in 2011 naar zijn huidige locatie langs de Heritage Drive en de Blackfoot Trail. Deze locatie wordt jaarlijks door ongeveer een miljoen mensen bezocht.
In 2022 vond de daarom onvermijdelijke uitbreiding plaats en werd CFM West een feit: een tweede filiaal op een kwartiertje rijden vanuit Downtown Calgary.
Winkelen in Calgary: waar vind ik de Calgary Farmers’ Market?
De Calgary Farmers’ Market heeft dus twee filialen: de originele vestiging en het nieuwe CFM West.
De oorspronkelijke variant heet nu CFM South. Adres: 510 77 Avenue SE in Calgary.
De nieuwe versie is CFM West en vind je door 25 Greenbriar Drive NW in Calgary in je navigatie te zetten.
